Über uns – Gastgeber
aus Leidenschaft seit
über 30 Jahren

Über uns – Gastgeber
aus Leidenschaft seit
über 30 Jahren

Hinter zwei gastronomischen Betrieben, sieben Eventlocations und fünf eigenen Kreationen steht vor allem eines: ein Team, das Gastfreundschaft lebt.

Ralf Bieri & Team – die Gesichter
hinter den Locations

Ralf Bieri Gastro & Events ist seit über drei Jahrzehnten fester Bestandteil der Gastronomie-Szene in Unna. Was als Restaurant begann, ist heute ein vielseitiges Unternehmen: das Restaurant Neue Schmiede auf dem historischen Breitenbachgelände, das Morgentor – Unnas Brauhaus seit 1820 –, sechs mietbare Eventlocations und eine eigene Linie hausgemachter Getränke. Das Konzept ist so einfach wie wirkungsvoll: alles aus einer Hand, mit Herz und Erfahrung.

Ralf Bieri Gastro & Events ist seit über drei Jahrzehnten fester Bestandteil der Gastronomie-Szene in Unna. Was als Restaurant begann, ist heute ein vielseitiges Unternehmen: das Restaurant Neue Schmiede auf dem historischen Breitenbachgelände, das Morgentor – Unnas Brauhaus seit 1820 –, sechs mietbare Eventlocations und eine eigene Linie hausgemachter Getränke. Das Konzept ist so einfach wie wirkungsvoll: alles aus einer Hand, mit Herz und Erfahrung.

Unser Team

Was uns ausmacht, ist das Team: Köchinnen und Köche, Servicekräfte, Eventplanerinnen und Thekenprofis, die seit Jahren zusammenarbeiten – viele von Anfang an. Ob à-la-carte-Abend im Restaurant, Brauhausnacht im Morgentor oder Hochzeit mit 120 Gästen: Bei uns kümmern sich Menschen um dich, die ihren Beruf lieben.

Unsere Locations.

6 einzigartige Locations für Hochzeiten, Firmenfeiern und private Events.

Neue Schmiede
Kleine Schmiede
Neue Waschkaue
Villabeo
Logo mit Label Anno 1820 Braustube
Anno 1820
Logo mit Label Schmitz's Braukeller
Schmitz’s

Unsere Geschichte

Ralf Bieri Gastro & Events startet mit der Neuen Schmiede, einem Restaurant, in Unna. Mit dem traditionsreichen Morgentor und weiteren Eventlocations auf dem ehemaligen Breitenbachgelände wächst das Unternehmen stetig. Die VillaBeo ergänzt das Angebot um eine Location im Grünen. Hinzu kommen eigene Hausbiere, Gin und Liköre. 

30+ Jahre

Gastronomie-Erfahrung in Unna

7 Locations

Mietbare Eventlocations an drei Standorten

1.000+ Events

Hochzeiten, Geburtstage & Firmenfeiern

2 Betriebe

Restaurant Neue Schmiede & Brauhauslokal Morgentor

5 Kreationen

Hausbiere, Gin & Liköre – exklusiv bei uns

Zufriedene Kunden

TOP-Bewertungen unserer Gäste

Jobs – werde Teil des Teams

Du suchst einen Job in der Gastronomie in Unna? Dann bist du bei uns richtig. Mit zwei Betrieben, sieben Eventlocations und einem vollen Veranstaltungskalender gibt es bei Ralf Bieri Gastro & Events viele Möglichkeiten, Teil des Teams zu werden.

Offene Stellen

Du studierst und suchst einen Nebenjob, der mehr ist als Regale einräumen? Bei Ralf Bieri Gastro & Events arbeitest du dort, wo andere feiern: im Restaurant Neue Schmiede, im Brauhauslokal Morgentor und bei Events in unseren sieben Locations in Unna – von der Hochzeit bis zur tanzBAR. Wir suchen dich als studentische Aushilfe im Service (m/w/d).

Deine Aufgaben
  • Gäste empfangen, beraten und bedienen – à la carte im Restaurant oder auf Veranstaltungen
  • Getränke und Speisen servieren, Theken- und Barunterstützung
  • Mise en Place: Eindecken, Aufbau und Abbau bei Events
  • Gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf sorgen
Das bringst du mit
  • Eingeschriebene/r Student/in (m/w/d)
  • Freundliches, offenes Auftreten und Spaß am Umgang mit Gästen
  • Zuverlässigkeit und Teamgeist – auch wenn es mal voll wird
  • Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen
  • Erfahrung im Service ist ein Plus, aber kein Muss – wir arbeiten dich ein
Das bieten wir dir
  • Flexible Einsatzplanung, die zu deinem Studium passt
  • Faire Bezahlung plus Trinkgeld
  • Abwechslung statt Routine: Restaurant, Brauhaus und Events in sieben Locations
  • Ein eingespieltes Team mit über 30 Jahren Gastronomie-Erfahrung
  • Gründliche Einarbeitung – auch ohne Vorerfahrung
So bewirbst du dich

Schick uns kurz, wer du bist und wann du Zeit hast – ein Lebenslauf reicht, ein Anschreiben brauchst du nicht.

Bewerbe dich unkompliziert per Mail unter jobs@ralf-bieri.de oder über das Kontaktformular

Wir freuen uns auf dich!

Gemeinsam stark
in der Region -
Unsere Partner

Moderner Tresen im Anno 1820 im Morgentor Unna mit Zapfanlage und beleuchtetem Gläserregal
Zeigt das Warsteiner Logo

Warsteiner

Seit 1753 wird in Warstein Bier gebraut: Warsteiner ist ein familiengeführtes Unternehmen mit mehr als 270 Jahren Geschichte, dessen Premium Pilsener heute national wie international in über 50 Ländern erfolgreich ist. Umso mehr freuen wir uns, diese traditionsreiche Brauerei als Partner an unserer Seite zu haben.

Zeigt das Estrella Galicia Logo

Estrella Galicia

Die Geschichte von Estrella Galicia beginnt mit einer Reise: Nach seiner Rückkehr aus Mexiko gründete José María Rivera Corral 1906 in La Coruña die Fabrik „La Estrella de Galicia“ – der Name erinnert an sein Unternehmen „La Estrella de Oro“ in Veracruz. Hergestellt wurden dort Kühl-Eis und Bier, ein Produkt, das damals noch wenig verbreitet war.

Aktuelle 

Events & Termine:

Kontakt

Schreib uns eine Nachricht. Egal ob Location-Anfrage, Feier, Bewerbung oder eine Frage zwischendurch – wähl dein Anliegen aus und schreib uns. Wir melden uns so schnell wie möglich bei dir. Aktuelle Events und Öffnungstage findest du im Event-Kalender.

Ralf Bieri e.K. Gastro & Events:
Bornekampstraße 70 

59423 Unna

Büroadresse:
Morgenstraße 15
59423 Unna

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Bürozeiten:
Montag – Freitag: 10–17 Uhr.
Tel.: 02303 / 96 21-620

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